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材料- g. }% m- D& d/ Y e
蒜頭.....1瓣
6 U: r. B2 O- P- G雞蛋.....2隻
) k. {* a: h i% h5 } F2 G: {, R# v( B公仔箱論壇牛油 .....10克
8 T. S* Q. ]& K* t白磨菇.....3隻公仔箱論壇' Q& J2 |8 k( h! ?4 |5 M( v- H
洋蔥.....1/4個
, v: z/ J/ d& {2 `紅酒.....30毫升( u" I8 ?& M: q- N; u
和牛扒.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N& i! r% i0 Z
牛肉湯.....50毫升* G2 g" y3 e# l
鹽及黑胡椒.....適量
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/ [. q7 ]! A" E' \3 v/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^4 W5 Z; R$ y6 I做法
$ U- P; @ g1 P6 m7 ?) c( A1. 將白磨菇及蒜頭切片。0 Y0 Z2 O: B$ K; T$ I) H1 b2 g
# D+ X) ]+ w6 f4 s& E5 ?- h" g: Utvb now,tvbnow,bttvb2. 將洋蔥切成幼粒。
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Z+ \8 b) n# W. h$ u- u/ Z; s3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。, V+ z9 k1 Q8 V9 _# ^# D4 o
/ Y) y4 ^: y% L3 _6 D3 q$ l3 R5 p4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
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5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。公仔箱論壇. o4 T0 K, s5 G) ~6 L
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6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。tvb now,tvbnow,bttvb9 T3 ]1 |5 g; L8 \- u
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7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。
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7 S" T+ I7 {0 Y( D" C! G7 c3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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