相信大家對牛牛招牌不陌生，是西環的重要地標，連外國人都認識。但最近因招牌被指僭建而被迫拆卸，大家都不禁概嘆可惜。而牛牛招牌已有人收留了，老闆將其轉贈給西九文化區M+視覺文化博物館，一眾牛迷遲點可探望一下它。
# t& I6 H- W# V$ N qwww2.tvboxnow.com! r3 w1 w/ N; d% y
森美餐廳由1969年營業至今，最初靠到會起家，因食物性價比高，客戶越來越多。老闆葉聯先生曾在不同香港有名的酒店工作，並做到主管，所以他堅持其餐廳要有酒店的格調，取材嚴格。4 \: ^9 i! n L2 Z+ R$ V+ I O
0 \* |" ]5 a3 W% C- [6 p m, }tvb now,tvbnow,bttvb說到食物，最有名當然是其汁與牛扒，自家製的森美用蒜蓉、紅酒等再加上黑椒和燒汁烹調，為牛扒生色不少。另一款法式炒蘑菇也值得推薦，加入鵝肝醬、紅酒等煮成醬汁，爽口又惹味。飯後甜品當然少不得，這款美酒燴櫻桃，啖啖酒香配雪糕，味道很配。
0 k; @' w; w! v5 l6 j! lwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com$ [* ]8 P8 X6 Z. b' R8 B
最近還新推出澳洲和牛，配上鵝肝醬汁，給予客人新鮮感。
5 W) F4 k1 U8 i! s" [/ y5 o/ Fwww2.tvboxnow.com# J2 o9 A0 {$ @3 n, U5 t6 r, P
森美餐廳
) ~0 u4 p6 i8 _% W ?tvb now,tvbnow,bttvb地址: 西環皇后大道西* Y# F7 S6 c2 \6 F# n/ s; R$ d
營業時間: 星期一至日10:am-11:30pm |
發表於 2015-10-13 04:48 AM
| 