材料: 6 ?2 x, V% z1 \
原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量 8 d5 _6 y4 ]$ h5 `- t6 X S# z
; o0 L! C& M/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(A)：
& H4 @7 d' u1 h公仔箱論壇糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）
: p1 k3 H) r- [! v6 g! M6 [www2.tvboxnow.com公仔箱論壇# y. C% u1 Z c P' z! ?
' C3 z" m2 S j+ t& |, m做法:
: W& S+ {% j; A& ^3 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。
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! c# e& F m+ p. [' [2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。www2.tvboxnow.com! e8 W4 A9 x% f2 D
6 }- V# Y% C2 s) }- z+ O4 ]+ q: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。www2.tvboxnow.com3 D- y! x" S8 q+ d0 x$ _3 F
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4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y5 Q# ?" H0 Y8 L# Y+ x+ ^
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' s- x& _: C1 N8 ^( NTips:
( J( n/ ]8 v3 a0 pwww2.tvboxnow.com蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。# f Z2 w$ }1 D% B8 o& L5 i
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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