[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:         www2.tvboxnow.com) C% o% S  F$ \  [% w
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙www2.tvboxnow.com1 K9 y6 ]2 G. x# b% N8 y

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調味:        
' E% j9 [% M  o) w  e) itvb now,tvbnow,bttvb蠔油適量、豉油適量www2.tvboxnow.com; l2 N. _- m) \$ ^3 s- [/ V

6 b0 c/ J8 v* Q8 b" E  Y3 ?' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?0 |$ I$ A6 o做法:        
/ W4 U$ u% W6 q9 `tvb now,tvbnow,bttvb1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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* H0 a$ z6 H+ i0 m& g  P* X公仔箱論壇3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。" h' U& L) q6 D  @
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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* X) F" t6 g7 i. xTips:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A" e$ V; u/ X$ P) x: W
四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。