[中式食譜] 紫薯銀耳羹

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材料:     
' ?' b. F, ~' @3 n6 S! M雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量tvb now,tvbnow,bttvb5 B6 P* V5 W9 I" N( ?
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做法:     
5 f* A' a: n' E/ q公仔箱論壇1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。公仔箱論壇0 T* P3 [) M' Z' d. g! Z  G7 l

4 O9 G  D, ^4 W) h2 w* l: Rtvb now,tvbnow,bttvb2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]4 X4 g  [, q0 w/ I
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3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。
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8 P1 `8 ^) T+ G8 V公仔箱論壇www2.tvboxnow.com1 k  a3 p' t7 I, g9 D+ \: h
Tips:     
$ o2 Y; i; A  Z! f公仔箱論壇雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。
' C2 ^- L# Q2 l! D% Twww2.tvboxnow.com下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。公仔箱論壇; Q. E8 \9 K( W4 T
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