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调味料:
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花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。 * m% X0 m) u& I0 Q! j& A' N2 }4 Y
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制作过程:
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1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片;
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" [6 j+ K, y) F T, D公仔箱論壇 2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时; www2.tvboxnow.com! C# [6 y8 i7 v7 L0 R# k. N
T0 f. y7 f, q' L' v2 B) @, z 3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。 |