$ s$ x5 U3 P' l7 R# ?. N7 K2 m材料www2.tvboxnow.com5 x6 R3 x, ]' \/ b0 z3 t
蝦.....500克, P# I: j0 B8 D( x
蒜頭.....4粒7 h" z, O' v' O E l9 L9 E2 N
生粉.....2湯匙
9 n, n: ^' E: k( P) ~6 g/ A, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉.....2湯匙
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( \8 V/ v4 [8 z公仔箱論壇www2.tvboxnow.com1 d* c+ @( P- I; X
調味' u* Q q- } Z: a% Q( S8 s
糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* g& A: {3 T1 O
紹酒.....3湯匙公仔箱論壇( j+ N' j, H# V! d
生抽.....1湯匙www2.tvboxnow.com7 ^& B+ [1 ]7 ~' _0 _/ I& K
老抽.....1湯匙
1 S! Y: m- P* ~ x" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 v: a2 Q0 _! k& b J# O% p
: g4 i+ |: p: p. w$ A, [4 L做法6 [: [" S9 P! L
1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。, ^; y0 {. H+ ~. V
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2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。
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3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。
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4 B* w' J! w( K% C4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。
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5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。
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* t! b6 q+ O4 \& L) e: _www2.tvboxnow.com6. 熱或冷食。
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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