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[中式食譜] 鮑汁燴飯


' _& T' }2 q, [3 O4 g8 G公仔箱論壇材料
1 l3 |- r9 h/ }8 Jtvb now,tvbnow,bttvb瑤柱.....1粒7 _2 @7 C8 w: y  P
冬菇.....2隻
  a' _" y9 u: H1 q2 X/ |4 N1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....2碗www2.tvboxnow.com7 Y* S9 t+ H7 E/ y, B( ~% ]
雞肉.....100克" ~+ W' }2 |+ U8 N
芥蘭莖.....40克www2.tvboxnow.com" p6 T$ `+ F" r( S2 w! {
紅蘿蔔.....40克4 h/ u. q$ |/ U& S; _% m% h
蛋(拌勻).....1隻
9 p: `6 L4 U+ Y$ e% E. O! T% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 |( s/ u) g  @3 G1 h# Nwww2.tvboxnow.com調味8 A3 J8 |+ d! R' h" d
水.....1湯匙
! J5 [: y: \1 p8 ^7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙6 S# `! r8 ?) f( D
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇" h7 [6 G% v% H* t4 b- T0 z0 A
生抽.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com+ T5 Q/ `0 m" L( W; y2 m
薑汁酒.....1/2茶匙6 g, g- w- i8 X7 p& i$ u7 a0 c, p
胡椒粉及麻油.....少許3 m, T- U+ f) f9 E: |5 \" c

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芡汁* ?. j  m# e0 B9 C
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 [( s+ s# E( ?% v% `5 O
鮑汁.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]7 s5 D0 x3 X% [5 ?, |& j
水.....100毫升www2.tvboxnow.com/ ]- w1 @2 y+ g  \
生抽.....1茶匙
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做法4 \/ }% l3 _& w5 b
1. 雞肉切粒,
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# g) r5 V/ x/ A2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 隔水蒸瑤柱至腍,取出撕細。公仔箱論壇, _( I1 C% o9 q! x. E

) x( V! u6 |3 L5 ~" p7 O; |公仔箱論壇3. 芥蘭切片,冬菇、紅蘿蔔切粒,拖水備用。
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4. 鑊內燒2湯匙油,加入蛋汁,即加入白飯拌勻,炒透,取出。
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5. 砂鍋內爆炒雞肉,即加入獻汁及蔬菜,煮透便可把炒飯回鑊,拌勻後加蓋焗一會,便可享用。9 F- j" m! n) k6 _6 n, K
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