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荔枝角這棟翻新工廈，門面低調，樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所：大公館。tvb now,tvbnow,bttvb- \( _: _& Q* R; k$ M1 Y
& t1 ?' g, p" C( k3 }! ^' A店子採會員制，同時歡迎非會員客人光顧，餐牌上菜式，分兩組價錢，但亦沒有開天殺價。
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裝修氣派，食物質素亦不馬虎，懂吃的，一定要來吃點心。tvb now,tvbnow,bttvb( m, o) b' g( N' X& R0 R5 c9 {
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賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣，咬下去有蛋黃流出，原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜，鵪鶉蛋便會過熟，極考師傅工夫。
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( S( E: T- k/ E( T公仔箱論壇另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃，製作需時，餡料亦特別加點XO醬，多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角，賣相如小豬；芝士三文魚撻有趣地在撻上，插上鳳尾蝦當魚尾，均是熱賣之作。www2.tvboxnow.com' }, [$ |8 ]# e9 q5 t
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黑毛豬咸水角 $42(會員價)、＄52(非會員價)
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大公館) C* ^5 a( _1 T. s7 V' c2 h; ]
地址: 地址荔枝角長義街
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發表於 2015-10-16 04:34 AM
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