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材料:
" [5 l8 d5 I/ s0 e0 H公仔箱論壇蛋6隻、芝士適量、生粉適量、京蔥花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J3 g/ g: U5 V! Y- a% ?$ Y
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2 h- {- b0 o2 G! e) s. ]tvb now,tvbnow,bttvb調味:
" s! o/ g" j0 ~$ a* D4 g- s' \' ^4 P公仔箱論壇番茄醬適量、黃芥末適量4 W# e9 ~7 ^, A$ \* U
$ |1 [2 a' M) @7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d s/ E: j# M/ v+ J( q做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 N% ~, U$ r2 V, w7 _1 }8 h
1.把雞蛋、生粉及蔥花攪拌至均勻。
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2.起油鑊，加入蛋漿，煎至半生熟，把蛋皮捲起，推到鑊邊。
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3.再加入蛋漿及芝士煎至半生熟，把蛋皮捲起。7 x3 \5 v% @4 c1 @! s3 X
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4.按個人喜好，重複以上步驟約2-3次後，上碟，淋上番茄醬及黃芥末即成。
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y0 i3 r7 g$ S) H1 X3 D可按口味加入火腿或紅蘿蔔粒等。
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材料:
8 a0 |4 r& s- d1 a+ n公仔箱論壇皮蛋適量、鹹蛋適量
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% n, `7 M( u9 j+ m8 B' Z2 ] h做法: - @4 ?" |- \$ x2 U
1.先把皮蛋烚熟，切粒。
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- h" `& b* y7 G( U! Y3 t4 e( A" O4 T2.生鹹蛋開小孔，釀入小量皮蛋粒。
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3.隔水蒸鹹蛋約10分鐘，去殼切件，即成。
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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