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材料: 公仔箱論壇5 A# U, V: ~+ b& G$ [+ }+ W
鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量
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7 \8 [% C* Y# Z3 awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J4 G; m7 H5 C2 Q% f
調味:
' a- H. h! I- Y+ J) W: ^0 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許: O7 F' T4 _# F) d9 m$ w
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" {) h/ `. G( _' O3 Q做法: www2.tvboxnow.com. B3 l, g" c8 `+ n7 u
1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。公仔箱論壇7 c, L. H( v) k% A$ G+ r. Q
/ h) E( \( A1 X3 s( _2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。
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& f4 \& r+ g$ Z$ Q公仔箱論壇3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。
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9 `+ [" o$ a0 t) U# r' \2 }www2.tvboxnow.com4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。tvb now,tvbnow,bttvb* z8 \ J+ G* d; G* K
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。www2.tvboxnow.com7 q' I7 B j) N* M
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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