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[中式食譜] 橙香脆鯇魚


% A( j$ @" m2 t/ o( xtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
; r3 y7 n" c6 l- T- U公仔箱論壇鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量
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# H6 x9 ]! N4 ?) M# b- W- [調味:     
  ]9 L1 c0 f" w: @2 V3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許
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做法:     公仔箱論壇% m6 p6 \: B% d. K9 [, h/ }
1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒,備用。www2.tvboxnow.com* L  q' }! k4 P( X7 U' G

1 P) v% Q6 _% R& i( A3 s( y公仔箱論壇2.燒滾開水,加入濃縮橙汁及橙酒,煮勻後,熄火埋芡,加入水果粒,上碟。
8 B, N( _( C' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 Q6 [. I; x2 |. `& t% J+ y8 s
3.把鯇魚兩面魚身斜切,灑上鹽及胡椒粉,醃數分鐘。  M- M) N% q; @% \" o

( t+ @8 m. m) |( c8 f4 K5 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉,然後用勾把鯇魚勾起,從上而下淋上滾油約30-40次,後把鯇魚下油鑊,並向魚頭淋滾油。
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分,上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y  }7 @8 T1 s7 `8 C* i, r: c
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