材料:
& n& w0 f1 H) `+ x" L雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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( I$ ]# ^* H3 K# G1 C, Q( l- W調味醃料：
- G( d% ]1 R) p \, T8 B) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙& t- H( U" T- l( T
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0 z$ F+ y5 P! J0 [! t8 W8 \/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. r/ d2 g3 B& q( A公仔箱論壇1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。www2.tvboxnow.com( `' [0 [' {+ J* J* D, ~% s( J, B- ^
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2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。 o% y: i s3 L) q/ `6 x# S9 L
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r& }+ K1 Y! m) U; X
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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