/ X x7 l1 {* X' B3 A; S材料:
7 V8 ?4 O, A6 ^6 v$ J& r洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量
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調味:
$ `! ]+ O* B( G/ J9 U" j) ]$ r; B生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量
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7 d e7 d* @) p( }3 b7 m做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]9 @7 O9 u7 e& B" `( A5 V7 P
1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。+ f- a# G) B0 m1 R2 w
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2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。
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3.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻公仔箱論壇# }7 A' |0 N! W% H9 L) A3 G0 Y
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4.加入生抽及紹興酒炒勻。
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5.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。
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3 p! e4 V5 F+ L& mtvb now,tvbnow,bttvbTips:
1 X3 i- b, C! H% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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