! P/ N+ X6 U/ E公仔箱論壇材料: 9 d2 Q: R- @2 K% h+ k0 @" z
田雞腿適量、牛油適量、生粉適量、蛋漿適量、麵包糠適量www2.tvboxnow.com7 S& b+ L- \7 u5 }- ~) H% X
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做法: ) u4 g- r3 h: [9 m* f9 B- g: z( C
1.把牛油、生粉、蛋漿及麵包糠，順序沾在田雞腿上。
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2.把田雞腿下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 l4 x& n( i) r% B) D
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白酒忌廉花甲
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番茜碎適www2.tvboxnow.com: q) h% m9 J9 r6 o, k" \4 ]/ Q
量、橄欖油適量、白酒1杯、忌廉適量、牛油適量、洋蔥適量、花甲適量、水適量
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% d* {6 K( O& }6 Q2 ~, Swww2.tvboxnow.com調味:
, h$ ^+ x6 ^ N6 I" v鹽1茶匙
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9 F' f% F) l9 w5 C4 P$ o8 J x公仔箱論壇做法: www2.tvboxnow.com9 _ [. }+ g0 l' _
1.以橄欖油起油鑊，把洋蔥炒香。
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/ G: C3 N, m9 g# @, v2.加入花甲，並加入白酒及水，灑上番茜碎。8 P0 t! l I" a" u3 U% \% d
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3.熄火，加入忌廉及牛油拌勻，上碟即成。5 R4 q- X2 I; }3 J, r0 l
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花甲的肉比蜆顏色較橙，肉質更滑。www2.tvboxnow.com1 U8 D f/ `8 m8 [& ], z+ L( ~
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發表於 2015-10-17 04:36 AM
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