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0 d0 I- {' E) O. z5 G公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb% m: L; ^% X5 }% C; J
蒜末.....適量
+ {. k+ ~8 n1 b {" Z" G* _( ~- Dtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....1副( \4 H" I( |9 Q U+ U
辣椒末.....適量% V. z/ m- i- X! W' T) Z
香菜末.....適量
7 I' k: f* W2 }& e: t ^/ z地瓜粉.....適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C, C7 }4 W3 Y+ t+ k6 b7 ]
調味料
# v$ ~# Y. o; L2 t7 Awww2.tvboxnow.com糖.....1大匙www2.tvboxnow.com u0 L# t3 \6 C2 D2 c9 P' Y: ?# `# q
烏醋.....少許. U2 r. M* i$ n
魚露.....1.5大匙公仔箱論壇: Y5 d! c! r8 N/ C. M" |0 R0 @
檸檬汁.....2大匙
) q& N9 W) f% k& J# {0 y" ?' |熱開水.....1大匙
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4 Z- {1 e9 K6 a: ]% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料2 h8 R0 m3 S- ^: ?
鹽.....少許
5 z. M) s2 D# G+ k3 ^" @# J8 }4 e公仔箱論壇米酒.....少許
$ q- N; n- Z4 C: Dtvb now,tvbnow,bttvb花椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- b |$ d8 d" q" G1 @( W+ O
白胡椒粉.....少許9 B0 t- }4 {# A& B8 X8 t4 r/ s
7 x. `5 d z8 V; G$ e9 B. U公仔箱論壇# J* E& G' {; Q+ _/ N
作法
' U/ b& d2 t# H# v v. J+ utvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。
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8 Y! j3 ` k9 X' T2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。公仔箱論壇/ q# R" u' H* X% U! w
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3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。公仔箱論壇4 b7 }" v& v; I1 ?- P) Y l
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4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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