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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 \- B8 M" U+ l, r! A& e. O& F
蒜末.....適量/ ]- J7 N; I, ]4 y( T* J: d' r9 v) N2 T
雞胸肉.....1副2 q; M# h+ |) v( m& H9 K
辣椒末.....適量公仔箱論壇. H6 ~- J# Q1 y( g% g: f6 X
香菜末.....適量" ^$ Z4 ?1 l: F, r8 g. k
地瓜粉.....適量
" R @. n8 D6 J J$ V4 I7 N4 rtvb now,tvbnow,bttvb
/ o( k+ o% Q) b: h' [& ?, o' P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- C$ n5 g' R: c. k
調味料. R6 H+ U* q2 L
糖.....1大匙2 A4 b0 t1 o, u/ z, t; c, g; |
烏醋.....少許
' y1 Y$ } c, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1.5大匙www2.tvboxnow.com' M- d! |& W/ j6 F
檸檬汁.....2大匙- a, f% H& K1 u6 Z
熱開水.....1大匙
# H- m8 r; O7 H( o% A+ htvb now,tvbnow,bttvb. N4 u! P) s! q% F2 S
- p" j. X7 u- `" O( T. l3 Etvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇/ J8 J i9 `. \ E
鹽.....少許www2.tvboxnow.com# x' s2 C0 w6 W8 C, c; `6 X
米酒.....少許9 Y( l) W: r1 B- L+ q0 q4 X9 @: J
花椒粉.....少許
0 L+ b M- W. `tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
# ^0 A: T2 @5 L$ M0 L I, H6 p- e公仔箱論壇# i0 r$ D3 j1 J* @+ @ W
+ ] ~' o2 _7 m- f( h; O公仔箱論壇作法
: O: U' E) j! @tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [6 n$ s, C/ ]
3 O7 m: g$ \) Uwww2.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。
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4 |( [# ~+ n2 C1 {7 w+ p$ \2 nwww2.tvboxnow.com3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。
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/ H7 T4 @; N1 Y& Q/ h, z* W" J; i& M公仔箱論壇4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。www2.tvboxnow.com b; ]" ?9 j- R5 i0 Y
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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