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[中式食譜] 椒麻雞


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9 N+ T. |  @2 O) [$ |6 k蒜末.....適量公仔箱論壇" F: ^2 y- z, |$ I
雞胸肉.....1副www2.tvboxnow.com5 _5 z8 y8 t* c) n$ M" q
辣椒末.....適量: w( r" S- J, F3 r6 z7 D
香菜末.....適量
( I1 [+ t# C! ^( G地瓜粉.....適量  d" ]6 p& \5 C8 q; q) v: L5 B1 n! u3 q

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) [, Z) }: y0 L" w公仔箱論壇調味料
9 ], L" X2 G5 L/ L7 ?1 ^& c9 ftvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙公仔箱論壇  x/ {1 V5 t3 I" y2 ~
烏醋.....少許
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熱開水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D: D" i  e. ?- m! e* b
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醃料
6 o! Y2 N5 q3 W. i( u' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
( h1 b5 R; R$ c4 \+ T) z/ A4 h米酒.....少許
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白胡椒粉.....少許
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$ U- c7 y! J3 T( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨,加入所有的醃料醃一下,再均勻沾裹上地瓜粉備用。
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2 D7 Q# X- X5 _/ I; A' }- f6 A5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫熱至160℃,將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色,取出瀝油,剁成適當塊狀盛盤備用。www2.tvboxnow.com+ d: X1 B* C, [

  t& n7 y4 R% t! x: q+ |www2.tvboxnow.com3.將糖放入熱開水中拌至溶化,再加入其他調味料拌勻成淋醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L6 {0 f1 t6 v' I2 h7 l; {/ m" A
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4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中,淋在作法2的雞肉上即可。
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