返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 黑糖蜜葛餅

+ Q8 U9 g' K5 S+ P4 K) I
tvb now,tvbnow,bttvb" t6 a0 Y+ R6 o. a5 l, _
公仔箱論壇9 ]% h: G) [1 c1 f% d

% x; x7 S' o4 y4 G( h3 T, ]材料
" a0 p  i% L$ p& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....320公克
8 c6 N. J+ v3 n公仔箱論壇黑糖蜜.....適量公仔箱論壇% O& l4 V1 g8 Y" k: @/ ?' a$ P1 a
黃豆粉.....少許公仔箱論壇& W2 t7 l8 }) Y7 S- {; g3 [
葛粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb+ G: E9 e: P9 U9 S, W
細砂糖.....30公克
3 y' r0 |4 h' z; B3 O* y5 ^' fwww2.tvboxnow.com" f* A3 c5 s( H9 z7 G  k
6 {: s: R* r/ m9 h& n. q" G
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R1 p0 i  S. B/ _- P" P
1.將葛粉與水調勻,加入細砂糖拌勻,煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
5 O/ I1 M/ Y% y* u$ J3 d) ~公仔箱論壇8 P  r: @; G7 ~- O2 H9 o8 c
2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻,撈出瀝乾後即可盛入碗中,淋上黑糖蜜,撒上黃豆粉或花生粉即可食用。www2.tvboxnow.com/ s* p0 F* r* U$ e" y

3 k  B6 f7 K# S/ d# o" n5 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [# A  D0 P2 M
沙茶辣回鍋肉
) a& e7 b& l4 E* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ b: i' O1 I- l7 ~公仔箱論壇- ?1 U) X9 h3 o9 x7 }9 p

: ^+ G7 O2 J. ^$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! v3 R" p, Q0 a1 m蒜末.....5公克
; j+ K5 x3 p  a0 R& N% Z蒜苗.....80公克+ j, X- ?5 i- [* h
豆乾.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n' x, L  {4 C2 Y
帶皮五花肉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 f( r" Q; T3 e
tvb now,tvbnow,bttvb% W( R* ^6 a; g1 k3 c0 a8 {

; @4 J: Y+ {7 u調味料, s6 a: R; J( A) r/ _
豆辦醬.....1大匙
, W2 B5 I" B& D2 Utvb now,tvbnow,bttvb細糖.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com, e9 k6 B. M. i! x
香油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }" d4 d% R3 k2 h1 {) p! D
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
; S2 A) F0 `5 Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 v7 ?" H6 K( g1 Z1 ~www2.tvboxnow.com- [9 L! ~% h6 L1 _* M% f
作法公仔箱論壇0 T( S- A; n% m6 S  F5 b- S
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟,取出浸泡冷水至涼透,切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n. _/ O) E" a3 l( l5 d. ]1 G% \

+ V6 g3 F+ d/ E2 l公仔箱論壇2.蒜苗及豆乾切斜片備用。www2.tvboxnow.com' Y5 f' a* i% r( h) r0 @+ |

: `* V: ]$ Q( \  H9 k) W% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入1大匙油,放入作法1的五花肉片,以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。0 D9 p5 U/ K- _% l4 K; P$ S& ]
* t: ?- T% ^' ?  q! Y4 ?: g
4.作法3原鍋,以小火爆香蒜末,加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後,
8 q0 I' I5 T' T/ i, ]: D: p1 ?
7 M! ^4 c) m$ M: o5 F+ G# m. J公仔箱論壇5.加入作法2的豆乾片煸炒,再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗,以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。# `- K6 q3 m+ f: u# c3 W( C% f
) S/ K6 P9 ^9 L3 `
返回列表