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[中式食譜] 黑糖蜜葛餅


# [. Y8 N' K& p2 o' I  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H3 g9 |! b8 [( Z6 B  h) _1 s1 h" @
水.....320公克
! X& Y5 W6 H% L: M! C1 atvb now,tvbnow,bttvb黑糖蜜.....適量
4 Q% }& B- `% f; s" `tvb now,tvbnow,bttvb黃豆粉.....少許
: t- A: g% K( {0 F6 W' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛粉.....120公克4 y- v; p& ]% V9 z2 t
細砂糖.....30公克
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作法公仔箱論壇" B; \' V  X$ X
1.將葛粉與水調勻,加入細砂糖拌勻,煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻,撈出瀝乾後即可盛入碗中,淋上黑糖蜜,撒上黃豆粉或花生粉即可食用。
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; D- R# J  Y' v3 E! w" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶辣回鍋肉
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材料
! k2 R" `$ q6 }3 w9 w5 }0 T4 s公仔箱論壇蒜末.....5公克
: v: u4 v$ V/ R& k( Q4 Q1 I蒜苗.....80公克
3 v" q! f9 y( ~2 N5 |' P* K9 B  z豆乾.....40公克) P7 k- Q- ?( N6 r. F0 }
帶皮五花肉.....200公克% w* E" A& f& p* ~  X
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0 k8 J- E  ~7 ?7 X; c公仔箱論壇調味料% a0 m: c8 x& |6 u
豆辦醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }# y  h1 J/ P% j1 O2 ]
細糖.....1/2茶匙
+ {! A+ V8 N: @公仔箱論壇香油.....1/2茶匙
4 r8 G+ c# _7 }& {; R7 K& `% L公仔箱論壇牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙www2.tvboxnow.com0 U( t4 [' K: B! s0 Z
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G* Z% S# c4 s0 G9 R+ v- F1 s
作法
$ |6 R' n  A5 ~- r7 t1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟,取出浸泡冷水至涼透,切薄片備用。
+ M- C6 j. U1 E9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# R- y$ T0 k# c+ H+ |% _& Q8 B
2.蒜苗及豆乾切斜片備用。) {: M: ^3 U$ \8 X% y$ h9 i9 ^

  |7 s6 n% G* @6 o* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入1大匙油,放入作法1的五花肉片,以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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* `/ W, }) W$ q- c* h: z% ~$ h/ ~4.作法3原鍋,以小火爆香蒜末,加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後,# w) Y9 }; m0 R3 h

9 k* f9 ^8 q- z; t# i! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入作法2的豆乾片煸炒,再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗,以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。- V  Y- r0 F' c6 V2 {- F' s
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