[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

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【材料】（1公升）" c) U; r, A$ @- N
白米150g) }* d' S; r0 r
水約4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h2 r. o! r; R& Z2 r
米麴200g
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( u  j4 u& p5 ]' D% Q2 ~9 l) e* l/ y【做法】tvb now,tvbnow,bttvb- `9 n5 }6 U4 k' M2 t
1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。
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2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F. E; H* Q. E+ ?! w

& p; b6 Q1 w; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。