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[食肆地點] 破格工業風Cafe 型歎多元化輕食

       
% h2 ~/ i' w/ }+ _, a9 Qtvb now,tvbnow,bttvbBeef Panini $128:輕烤過的Panini包夾有澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲,搭配醒胃的墨西哥辣椒汁,更加突出食材味道,香口惹味。        www2.tvboxnow.com; G- n/ Z( C" d9 R
       
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5 A6 T5 W' ^% t2 E1 ytvb now,tvbnow,bttvb以為cafe只能走小清新路綫,飲咖啡吃輕食?其實cafe都可以好有型!銅鑼灣這間新店便打破cafe的傳統形象,一室灰色主調,加上偏暗的燈光,望落有點似酒吧,直至望到牆身寫住「Cafe Culture Remix」的slogan,才知道原來是間cafe。www2.tvboxnow.com; c* z1 m& P! q8 _

# U+ }" o  b3 d2 }步入新店,一邊牆身用了燈泡砌成「LAH!」,離遠已被它吸引了視綫,再加上水泥牆、水喉通和昏黃吊燈,營造出粗獷的工業風,充滿型格。; p; [* L6 B" |

- t4 k: H5 }$ E* ?公仔箱論壇加入東南亞元素
  T& L- h6 V" U. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩位店主分別是馬來西亞人和香港人,他們覺得cafe供應的不一定是輕食,可以是簡單的comfort food,所以他們設計的菜單非常多元化,由沙律、小食、Panini、麵食至甜品都有,部分菜式更加入東南亞元素,好有新意。像小食Little Pancake Bao,one bite size的pancake,一般食法會放上魚子醬、水果等配料,這裏則改成創意toppings,如魷魚、沙梨、羅勒配叻沙醬,賣相精緻,吃起來微辣清新。Beef Panini也有改良版本,麵包加入了番茄和香草炮製成,比傳統淡而無味的麵包吸引,裏面則夾了澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲、墨西哥辣椒汁,望落餡料如burger般豐富。Weekend還會供應brunch menu,有all-day breakfast、eggs benedict、pancakes等,還有本地draft beer佐餐,最適合潮人來歎一番。
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Waalah
: t- f9 T+ f0 u4 g6 f% kwww2.tvboxnow.com地址:銅鑼灣白沙道
5 a% d$ z: T4 V6 b8 i% o平均收費:$200公仔箱論壇+ n* p* d4 N' }; D* a

" ^! A1 {0 L. R2 n) w- p, ?: p+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^. ?/ O5 C$ l* H3 a0 U# Itvb now,tvbnow,bttvbPavlova $55:淋上自家製甜莓醬、雜莓,配蛋白餅食,口感輕巧不膩。/ C7 ]0 \! N4 V; U+ K0 g' }
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Little Pancake Bao $75:Bite size配四款不同toppings,如日式菠菜配焗芝麻醬、蒜蓉蝦配蘋果絲等。        tvb now,tvbnow,bttvb, H8 `, I  x' c9 a! w

8 ^1 {2 i1 F& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* @7 E# a  ^, c8 @; ]
LAH! Eggs Benedict $88:將傳統的鬆餅底換成厚pancake,口感鬆軟,另有素食版以烤南瓜、烤豆腐做配料。        公仔箱論壇8 {( u, q$ W' ]# Q
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牆身以燈泡砌成亮眼LAH!字,搶眼又有型。       
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