) }, z, a% [0 C4 `6 t' I材料: " j4 J, ]5 b1 y( e
芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量www2.tvboxnow.com4 I% s# w' @" e' R! k
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調味: www2.tvboxnow.com1 E% r+ P# e p8 v
鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量www2.tvboxnow.com" i8 V( s7 k: f1 Z5 T- c. s- u; O2 b
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做法: 公仔箱論壇# [' A4 \: T2 p( H) B: ~
1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。www2.tvboxnow.com# m# a* x2 |/ |3 A: m
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2.把免治豬肉撻至起膠,再搓成藕餅。tvb now,tvbnow,bttvb; ], i! t! x( e
9 n' o. l Q Q8 v# B3.起油鑊,以大火煎藕餅,後轉中火煎至金黃色,再轉大火,上碟即成。公仔箱論壇. f: u4 @4 T% B" }4 d! _' H0 x
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