材料: : F) R; s' f# d& ~
急凍蝦仁3安士、鮮白菌(開邊)6隻、法蘭克福腸(切斜粒)3條、翠肉瓜(切角)5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯
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做法: www2.tvboxnow.com' K/ H: N/ E( a3 G8 g
1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟,取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。. n( L. k( i1 |# k( D) N
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2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香,加入白汁、清水煮沸,以慢火燴煮2至3分鐘。公仔箱論壇# p1 `: e& ^# r# T0 @ Q
, V3 M2 |' ]7 w* c- _1 R/ U公仔箱論壇3.把翠肉瓜及蒜片回鍋,再燴煮2分鐘即成。 |