[中式食譜] 柿餅燜排骨

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材料:        
& v5 X) ^# K( A" Z! B, U9 C公仔箱論壇瘦排骨300克、柿餅2件(每件切開4件)、意大利翠玉瓜1條(切厚片)、鼠尾草葉2棵、上湯1/3杯、清水1/3杯5 d; u, z3 {( |4 h+ q

6 }! f% u; f( g! S# R8 `: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q* P; x1 I* S: v. \( Q5 F公仔箱論壇調味:
2 [7 k1 Q8 W/ y/ awww2.tvboxnow.com鹽半茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙半、陳醋1湯匙半 醃料： 鹽、生粉、胡椒粉3 }+ g/ F; |7 U2 _/ m+ ^0 b4 Y0 F- C
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9 O: N  L' t" M/ n: l  }8 ^- f4 P8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 y( w1 D8 g+ d2 H1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨斬件，汆水抹乾，用醃料醃15分鐘備用。
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2 i  g/ O. I( J. c  n/ k' R9 m2.用橄欖油爆香排骨，加入鼠尾草葉略炒。
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& S' A* n2 w* Q4 h% N& Q( K3.下翠玉瓜片炒勻，注入上湯及清水，放入柿餅，以中火燜煮12分鐘，用陳醋調味即成。