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[中式食譜] 洋蔥南瓜燴雞柳

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 @. x2 A( s0 g! v( i" W2 }
400克.....南瓜公仔箱論壇9 b6 f0 \) N- x5 M! h# [- l' m* l
20克.....雞腿肉
7 I" x; Q! L( \: @tvb now,tvbnow,bttvb1個紅洋蔥
0 E1 Y4 ^: J: ^4 \6 y* U" o2瓣.....蒜頭
8 A( w8 ~1 d: O  h/ B- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200毫升.....清雞湯
" G  a, e4 N! d( c) R; [! ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% j) H1 T( l6 Y# X: g' [; R! H

$ S' y- R; R( c$ Z/ p) Qtvb now,tvbnow,bttvb雞肉醃料
% r5 y" Y2 Y! j4 S1 t& v8 d1/2茶匙.....鹽
* s* v5 O! }& p+ x7 ]1/4茶匙.....白胡椒粉5 W. l0 s' E4 F7 h
1茶匙.....紹興酒+ K6 J+ h# w6 I, A" W( l
1茶匙.....粟粉6 Z" Z) c" M: m5 J3 m4 w. T
1/2茶.....麻油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G; G6 [$ l6 |7 T7 R

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- _% F9 L! h: Q0 e% x" {6 Ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁材料
5 O& @% s$ o' s7 f$ Itvb now,tvbnow,bttvb1湯匙.....粟粉
% |8 P# [, S! ]1 z5 gwww2.tvboxnow.com20毫升.....水公仔箱論壇1 D* S) n3 @5 H3 g1 @9 |- U

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1. 除去南瓜籽,並把南瓜切件,大小適中約1厘米厚
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2. 將洋蔥切成適中大小,剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉
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3. 將雞柳切成粒,加入醃料醃10分鐘
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) G* T# Q) L' J0 O; `) ?% w4. 將雞柳放入乾身平底鑊,煮至金黃色,讓雞油滲出,然後把雞柳放進碗內,放在一旁備用3 R& K" F5 m9 A/ I6 m( V
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5. 中火燒熱步驟4的平底鑊,落油,將蒜蓉炒香,加入洋蔥並煮1分鐘
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% _/ c( i2 _$ r! i, ]) Z2 g6. 加入南瓜及清雞湯,蓋上鑊蓋,燴大約3-4分鐘後,將雞柳回鑊,再煮4分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F6 |2 G# [% M( I% w. {/ ^
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7. 將粟粉倒進水中拌溶,加進鑊內至醬汁濃稠
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3 E& U/ \1 @- D3 S# l) R) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 上碟即可tvb now,tvbnow,bttvb! z: ], _2 N2 @0 i9 M9 `
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