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材料: E8 b+ ]# R% d2 e
100克.....冬瓜
) ?9 R! ], s! v4 |www2.tvboxnow.com20克.....紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb6 N+ o: Z/ o9 W/ \5 B
10克.....雲耳tvb now,tvbnow,bttvb. N ~9 q$ H% W0 W$ L
2隻.....乾冬菇
6 U5 @( e' G) G% ^7 R3 x1 [2 j公仔箱論壇10克.....薑(切絲)- z3 q8 C7 @4 d- J5 k, s* z
1茶匙.....豉油www2.tvboxnow.com* B% Z+ ?( g5 t& P
1/2茶匙.....鹽
2 H# l: w0 y1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙.....胡椒粉公仔箱論壇: l( ~8 R- ~* J
% w, d( c; c" w1 n: S/ ?! Qtvb now,tvbnow,bttvb
% j y9 B6 k1 ^1 W6 a8 E% |: q. U! S8 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇2 S6 q. k. G) B/ w
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。
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3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。, r. [! ]$ @' x( N% p6 q4 t
0 M9 n/ m# A, T' c4 Y公仔箱論壇4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。 N1 c4 s5 Q" O9 R k" d
( [; N, _+ V- m- n1 y" O, n9 r5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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