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[中式食譜] 冬瓜炒三絲

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材料
  y% }$ [  D4 D1 u' Y2 m公仔箱論壇100克.....冬瓜' [5 a; _) O1 x$ p0 O% d. d
20克.....紅蘿蔔公仔箱論壇9 l3 F. @5 j! M$ `! Z. p4 b. y+ Q
10克.....雲耳公仔箱論壇% O! @7 N9 i) V
2隻.....乾冬菇tvb now,tvbnow,bttvb" _  c% q* F/ l/ D6 @" ?
10克.....薑(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb% x2 j6 G; b& @* e
1茶匙.....豉油
5 A3 @, V8 `3 Z  n& k2 swww2.tvboxnow.com1/2茶匙.....鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }9 |% ^/ ?  I
1/4茶匙.....胡椒粉0 \( u" i4 A- n6 r/ Q* n
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做法! h# e% `7 v0 Y' J  r- {
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。
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3. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。
4 q! I  ]3 N5 G% |$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, |) z5 }: r1 A* L% Q% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。tvb now,tvbnow,bttvb$ \$ c2 T4 Q8 O! u8 Z9 Y# W/ }

( f: v5 _- I! q' twww2.tvboxnow.com5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成!  www2.tvboxnow.com$ D2 k$ k3 n) i) Z7 ]: ^
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