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材料www2.tvboxnow.com. _. w# G. _* @; L! R7 r k- E C A
500克.....龍躉頭腩
5 P$ s4 r) I# B% u/ \+ A1包.....硬豆腐公仔箱論壇4 }5 Y8 r: ]+ g
3瓣.....蒜頭碎+ `# p2 Q H( j, R" I* t
20克.....薑，切片www2.tvboxnow.com; Z! p" z! Q" m6 c+ i+ ^
20克.....蔥
3 q7 z$ `4 }( o- lwww2.tvboxnow.com20克.....紅辣椒，切半' E3 l& b% z6 u) L/ Q' j
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1 G6 F, L6 F+ h( e. zwww2.tvboxnow.com龍躉頭腩醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a7 L3 P x0 H' T- t
20克.....粟粉
& p5 ^' L! e7 z8 w1 f公仔箱論壇1湯匙.....紹興酒
4 \' x% X$ `: c& z$ N8 S" i1/2茶.....匙鹽
# ^1 M. V3 ~+ @: K7 y. z$ N9 E& ztvb now,tvbnow,bttvb1/4茶.....匙白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A- H( ^& u4 @% P, z3 z' Y6 Y1 T
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醬汁材料
/ Q. w$ F( M2 j$ m- I5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100毫升.....清雞湯
' v* u5 C6 y! M H+ P& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2湯匙.....蠔油
/ s6 `6 H; K+ c8 H# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2湯匙.....豉油# [4 i0 E; o& y' t: g5 e
1茶匙.....粟粉tvb now,tvbnow,bttvb/ Z2 F3 i9 s# B s4 S& a$ K6 L
1/4茶.....匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L- T8 Y$ k. ~# u
1/4茶.....匙糖公仔箱論壇9 k N6 F0 u& R9 y7 d# @
1/4茶.....匙胡椒粉
/ w# B$ M+ F X, r( `2 ]+ V- C公仔箱論壇1 K0 q6 X! X+ W/ K; g) i0 Y
公仔箱論壇5 Q" J; l ]7 ^1 T$ g* T5 [
做法
) c8 |9 O5 Z3 [9 F# M2 u1 k4 P0 {- L4 F3 v1. 把薑切片，蒜頭去衣www2.tvboxnow.com" ]5 d1 T# S1 I' d* }$ V' u
3 l* m: O( {- Z/ n9 E5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘
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8 i9 K; u- A7 t+ d$ e7 k: }tvb now,tvbnow,bttvb3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用
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7 _5 i7 I; Q8 V9 f6 v+ o- {$ b- t4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香
% }1 c- M8 J, u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ f6 Z5 W% f3 j" \ s& d+ x3 r
5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾: S$ a& ], m9 w3 v" c( [
2 k- X' R" V& ]6 V5 Y/ z: bwww2.tvboxnow.com6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味www2.tvboxnow.com# n. {6 b4 ?7 v
% {3 e H- ~. h- A* btvb now,tvbnow,bttvb7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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