霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W" x7 G1 n/ V/ ]4 S/ p' j
 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
- q6 j% y+ x _( d( l0 j: ]www2.tvboxnow.com主題：板栗燉豬蹄
T! p/ r; [; V: Zwww2.tvboxnow.com食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。www2.tvboxnow.com# K7 k/ V: J8 h3 n
做法：
6 E, [& s0 K$ j3 ~1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。www2.tvboxnow.com0 x6 I2 Y9 q+ U( X6 R7 h3 w
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2.將板栗去除外殼，洗淨。
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# _- q/ t2 [0 d8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。
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4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。
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" M5 T# q/ |8 B3 j# } \: |tvb now,tvbnow,bttvb5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]- k& |8 D# Z8 R
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2 _% S6 V; `+ l* J2 m+ c營養提示：公仔箱論壇" l' u; A" z& L
板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。 Y+ M- C! [: X" ~. @
注意事項之宜忌人群：
1 s" V/ N7 \ T: ~: ` q公仔箱論壇相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。www2.tvboxnow.com2 E m$ S! R; ~7 i1 u; N8 T
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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