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7 X# @2 X1 h" \: x8 T3 L- i材料:(2-3人份量)tvb now,tvbnow,bttvb j* q. r' i* s$ p; V6 r" |3 F
薑片.....5片! N6 k, g. W5 A& c' A% k2 v" z
蔥段.....少許www2.tvboxnow.com! ]2 i; A; v3 o
沸水..... 6杯
% a. H3 a$ q; x0 L3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。娃娃菜.....2棵(切段)公仔箱論壇* ]6 [5 n) I) k0 A6 E" q: q
花蛤王/大蜆.....1斤www2.tvboxnow.com* Z6 @. Q7 I0 r$ _: [- L3 p& |4 U
鯇魚尾(約450克).....1條
$ q1 O! L/ _, C- p. n6 g: \0 t4 Mwww2.tvboxnow.com西芹.....1條(撕去根,切段)
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O3 k, X3 m' s$ `$ O. s, Y, |. u
調味料:! C6 P- g, v5 B+ _4 C# M' e, J
鹽.....1/3茶匙
0 Z# Y" r& U3 h. q$ I" x胡椒粉.....少許
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# g! |) { o: H2 |& F! V" r9 i' c2 ztvb now,tvbnow,bttvb做法
3 l5 a" _: X) b1 D; z, V# \% O1. 大蜆浸鹽水約1小時,換清水再浸半小時,洗擦乾淨,瀝乾。公仔箱論壇! i. A% p& O* ~7 k
$ N5 [* c# i$ ^; F+ E- w2. 鯇魚尾洗淨,抹乾水分;把其餘材料洗淨,切好,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 M1 e+ y, D% {- b/ q
3 D* _+ ~! i9 d, e8 n8 ~- awww2.tvboxnow.com3. 燒熱鍋,下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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4. 注入沸水,以大火煮滾,煲約5分鐘,下薑片及西芹煮15分鐘。公仔箱論壇7 \& T* e- |8 C! v
Y6 X# c" M+ {tvb now,tvbnow,bttvb5. 加入娃娃菜煮5分鐘;再放入花蛤煮約5分鐘。公仔箱論壇& E& _7 B! I; G+ F* @/ H! e
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6. 待蜆完全開口,下調味料及?段煮滾,即成,趁熱享用。
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; q1 b- p& l7 ^! V& `tvb now,tvbnow,bttvbTips
3 E8 o0 d* ]2 |7 r h- Q6 ]花蛤王於秋冬時節出現,價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。1 k1 y, R" k. \+ K2 O/ q
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