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4 J4 X; k" @2 L3 [4 C材料：(2-3人份量)
3 Y$ z0 ]8 L; K# l. n1 L公仔箱論壇薑片.....5片
( {& d% u9 [% o# b" ]) d7 D蔥段.....少許
) p( b. m! y# V: M8 Gtvb now,tvbnow,bttvb沸水..... 6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y# L( h9 Z+ F T
娃娃菜.....2棵(切段)
, ~, u' y) y" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤王/大蜆.....1斤
; D) z3 t* w/ u* z; D鯇魚尾(約450克).....1條公仔箱論壇2 F2 o3 K. ~$ g& U# K
西芹.....1條(撕去根，切段)
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3 h3 X4 g: u& A# g調味料：
' W j5 U7 c% U: o% D1 x) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Y) W9 `2 O2 H6 [! P
胡椒粉.....少許
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( e, Y* g: M1 m. b$ ptvb now,tvbnow,bttvb+ D! m3 p/ P: y/ [8 [- o
做法
% V# f @3 @6 o% ]7 P+ @tvb now,tvbnow,bttvb1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。www2.tvboxnow.com7 }& J0 ^3 H# Y f9 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v$ ~2 J( s" p: ?, s6 [
2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。/ {1 @9 I( T( F: \9 j1 h
5 d% p8 C/ b( A$ i+ H1 X公仔箱論壇3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。# X# X8 @$ f' r6 O* C0 X1 X+ K
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5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。www2.tvboxnow.com( Z& N3 w- v& s" ~0 i+ k
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6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。
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% C1 i) N8 v# }% H7 i公仔箱論壇花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。. ?5 X7 \* o4 {. a6 ~; ^
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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