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材料:
: G; c6 I9 d8 n% F7 F* D: i) Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k! g7 I( j' I1 v% y
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調味料： www2.tvboxnow.com! x2 L( F/ ^' y9 X/ C i) H5 V
鹽2茶匙
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醃料：
3 m, e. O$ B7 t$ Dtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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9 \% Z% s% T+ v& w& X$ utvb now,tvbnow,bttvb做法: www2.tvboxnow.com5 M) } Z! j2 g* ]# s9 {# v6 @
1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。
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) Q' o: O k! M$ U( B9 cwww2.tvboxnow.com2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 A, R6 X% n$ Q w* T V. g6 _6 |/ I
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3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S- ~* p8 C& K) j& `
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4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。
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5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。
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6 e2 M7 J4 t6 j' v6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。公仔箱論壇% C$ U* y2 O$ o7 r4 g
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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