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材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 W% _+ Z9 `+ e. k
蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)
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調味料：
+ B% k1 i% z$ k$ ~鹽2茶匙
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6 p+ G" K- m7 G4 p2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }9 z: k4 o; P/ w w
醃料：
$ S2 I f% H ^生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇' d( p% P' [: G! A
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做法:
) g; k+ W, d; V9 btvb now,tvbnow,bttvb1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。
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' o& \+ V' Y( |8 k4 J2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。
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3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb* P8 [. z& u9 w; L6 A
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4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W4 F+ x; n; G
/ s) Q) Z2 Q+ E( i- h8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。
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* n9 C# z6 Y( c; f) V3 z+ B' @& G- Xtvb now,tvbnow,bttvb6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。+ W7 @, n- P' Y8 q9 D
8 p# a7 D+ N6 K0 U! z4 v2 f5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 e. ~, D- e* R# i0 l
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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