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鹽.....適量公仔箱論壇6 T7 n/ {4 a8 y" _6 D2 G5 \+ P
蒜頭.....1個1 ]1 Y: A4 }. g& @
黑椒.....適量公仔箱論壇. X/ U2 [- |# N* f+ V
法國麵包.....1條www2.tvboxnow.com: R: `, P' u3 Y7 O
牛肉高湯.....700cctvb now,tvbnow,bttvb4 U2 c; B2 a, O- u2 P T4 d. `! y
番荽.....適量(切碎)
* f: _/ E. A& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)' O. A* w, J" T( A6 W, @8 Z; ?
格耶爾芝士(le Gruyere).....80g
" Q/ n* \- Y/ s$ P7 [5 g2 V. kwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇0 Y2 K6 H: q8 `$ E* s P. l
- f0 H7 T9 R8 r) g! h awww2.tvboxnow.com做法
) O; j; P! {) u1 a* p1.洋蔥去皮切絲。; O5 L- K: O5 c( r; @
. f( P, R) B# t' Y# {) I# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。
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3.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。
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3 A8 d7 s& a4 }" O! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。
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5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q& `8 V: x9 e m% q Q1 d
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1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。
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( B9 L: f L# g2 v8 u4 @9 b7 T公仔箱論壇2.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。- `. o) m% z4 f# N, q6 \ {
) B9 G/ T/ X, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-22 04:35 AM
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