9 F" E/ X* B/ L& Ztvb now,tvbnow,bttvb材料 (4人用)
5 r5 v8 G9 b9 U' M公仔箱論壇鹽.....適量' F1 X, X! H" v1 y. C0 H1 p( |7 t! G
蘆筍.....4條www2.tvboxnow.com3 @& E9 Q0 ~: c) e1 s
鴨蛋.....4個
9 I+ z' B( p/ Y4 a公仔箱論壇酥皮.....2塊
3 W- i" k& {! o6 dwww2.tvboxnow.com煙肉.....2-3片tvb now,tvbnow,bttvb- G; ^. ~& }+ @
: K+ m: H% F2 A公仔箱論壇做法/ L2 j4 n( A; E- J
1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。
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m4 p& M- w9 O9 W* i4 [& s: ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
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3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。5 H4 i% \- T2 G: b9 E7 B9 a1 Z
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4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e8 W4 P* `7 _/ h% s9 f
4 v7 Z( S2 a7 Q9 c, ?4 H5 @公仔箱論壇5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。tvb now,tvbnow,bttvb! p- J+ y* j9 w6 ?( B( E
- ^0 e) i ^& A7 z- S6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V4 ^& \* l" H$ Z! Y
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7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。
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! V7 o$ J" w" t; E. }4 g2 A如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。8 j5 [* W4 t0 g$ R4 w; S& }! V2 u) y
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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