+ i4 I* y$ }, o, u& r" Y材料(4人用)
9 T( v7 Y( b4 d6 hwww2.tvboxnow.com橙.....1個公仔箱論壇3 i# Q* H6 R9 Z+ o. ^. l
百里香 1把
2 z% c& | X3 G7 C3 P$ d! P雞腿.....4隻公仔箱論壇$ c7 X! x$ R- X; o7 ?. I
蘑菇.....5粒
7 [# M5 j3 H# w: u" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....1罐
5 d7 V8 H7 l1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w9 |# w0 q0 n5 H6 m% b) i: k5 i
小紅蘿蔔 10個
, S1 |9 F6 [( p8 S4 Awww2.tvboxnow.com紅蔥頭.....5粒
% \& Q. e; x, y& G w% M9 `清雞湯.....100ml
9 ], _( T9 g- X/ Ctvb now,tvbnow,bttvb橙皮酒Cointreau.....2湯匙
k0 l' C# I! y* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即食脫水小米Couscous.....300g+ f# c h8 Y# j7 t- z' J
www2.tvboxnow.com3 Z9 Z2 C" W2 x2 Q1 P7 R/ V7 a; v4 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x* M8 L, |, H" _
做法
& D7 f+ F" D+ ^9 F. v9 s! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。8 R8 Z$ s. L4 P% u
www2.tvboxnow.com) f2 @1 v1 _. f8 A( m, O/ j
2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。
+ D, Y. n, W. [( z' Jtvb now,tvbnow,bttvb
6 E$ j M4 g8 C2 y% E `0 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.橙切半，橙皮切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb: A0 g* S$ W. j, J" ?% e+ M
4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。公仔箱論壇0 F. |+ W, G! q6 v, \1 b2 _$ T
9 c; M9 ?+ c% ^. D+ Y3 i2 _tvb now,tvbnow,bttvb5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。& t& O# M6 f1 T" P/ R5 i
tvb now,tvbnow,bttvb S0 Y* x6 n( h' b d- B5 n
6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。0 Q8 C, v4 m8 n
$ f) X: O' c3 O" Q; y0 R+ N7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。tvb now,tvbnow,bttvb, w2 z% c9 s. H b* x) V/ K: u
7 {" v3 U3 i$ M" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w6 ?: m8 J0 {0 O/ R& a. M貼士
& R' q/ v* \& x, m橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。6 ?( S# v. v8 g" y# e( l
|
發表於 2015-10-23 04:37 AM
| 