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& k1 C; d \# p! l公仔箱論壇香菜....6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K% Z! a% S. C$ w% ]
香菇....35公克
9 @8 Z* }. S; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲....10公克
5 l4 g. T v9 y5 L; ?洋蔥....150公克
, ~0 t& S0 c" z" S+ s4 k/ y' e. O5 h辣椒絲....10公克
: j5 |$ E8 y1 Q4 L5 f$ x2 `8 t# ^; Ktvb now,tvbnow,bttvb梅花豬肉片....100公克
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# E8 s9 T; u* B; C, w2 F0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚浸汁：
1 o# t- Q% W! ?+ Dwww2.tvboxnow.com糖....5公克
$ y6 q, F0 T5 [* q柴魚醬油....65㏄www2.tvboxnow.com q( l/ B5 h4 G3 O/ {% T1 {6 f" A
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. L' b8 }/ E" v5 i Q; \. K作法www2.tvboxnow.com" S7 [7 K# a+ H- i9 y
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。
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2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f# e' i6 b# s6 z9 r- g
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3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。" k% M2 G/ B" L7 X! w
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4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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