" u H7 f: k( |, N0 A7 @
2 r5 M2 n$ Q- B# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [- O k% j+ M; F
; f* q: _( S/ O$ V/ f7 qwww2.tvboxnow.com材料! P1 [/ ?/ z: h- l% B
香菜....6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L- W$ R5 D; m" \* g
香菇....35公克tvb now,tvbnow,bttvb1 M" \5 T8 Y( F6 T3 S# ?- U
蔥絲....10公克
6 U0 \2 |& ~: \6 c9 ~* ]公仔箱論壇洋蔥....150公克
- n% t1 F( q& m, Utvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲....10公克tvb now,tvbnow,bttvb, S/ w5 ] J( _! D8 R7 L: k
梅花豬肉片....100公克& j0 M% g6 u( x" v
+ X: s9 e/ Y& r7 V# P/ }! ~* N, j: ?8 ]; Y2 l
柴魚浸汁：tvb now,tvbnow,bttvb. Z9 \4 Q7 u4 s) D6 O) h! s
糖....5公克
2 a) ]$ t& r& y* Owww2.tvboxnow.com柴魚醬油....65㏄9 s. {# Z- A/ }
- D2 T: e$ f* T8 a6 k7 C. n
tvb now,tvbnow,bttvb8 e9 y1 G- d; o( ] F. V# _
作法
! o2 }3 b! u& O& Jwww2.tvboxnow.com1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。
0 V1 w2 u% V/ K7 |5 h3 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: j; n' R o+ f" r- `
2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。$ a# a! x* c9 t* M; C
0 R2 G3 C0 P$ |3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
+ ~6 |. U+ U0 f) k% s% ktvb now,tvbnow,bttvb
% e8 `& N$ B; R' K' stvb now,tvbnow,bttvb4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
. d& v4 {! _: t) `. v! G. Gwww2.tvboxnow.com) H& m/ m9 t/ R! T
|
發表於 2015-10-24 04:39 AM
| 