5 r$ x8 s5 r" a1 E2 O材料:
: Q) X- L5 K- l公仔箱論壇免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻
2 {: ]& p, a9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {& S3 E8 K1 E9 U! A9 L5 n- y
$ L- y! @& K2 n% I, ^# c1 pwww2.tvboxnow.com調味醃料（免治豬肉）： * g+ J# T" J) n; H6 _
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
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/ i% p! J: b$ Z5 W做法: 公仔箱論壇( F W* N8 n. G" s% ?& _( s: u
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。' G; c$ y) a- `! A/ O5 }3 W+ s/ h v
8 d w N2 {( s4 b; o& w) T2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。公仔箱論壇/ H- Y2 L' J" U% U* W
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3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。* H+ W- m0 }6 X* k
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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