[中式食譜] 梅醬雞球

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材料：
% v' v. \& S  j+ p5 B3 V& \6 Bwww2.tvboxnow.com雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?. ^2 M' b& e6 a6 p) y

. B1 h$ }# ]2 A9 y8 B公仔箱論壇www2.tvboxnow.com* A: g0 `$ U+ t1 \1 E
醃料：公仔箱論壇7 U) f0 ^1 n4 t2 n4 R
鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u2 h2 c0 m- m0 g

- D5 p2 b8 G4 [8 m- R公仔箱論壇: ~5 E% U- h+ J, g" Z" j/ g' F
做法：
( l: T+ Y2 M: P. z; ?1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。5 f7 h1 X  y, s9 O4 e1 {; E4 U
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2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。公仔箱論壇/ \4 N* y& u, U+ |

" j, a4 t' \: F5 l( [1 e+ S1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。
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4.青椒以少許油略炒，盛起。/ F' O6 \$ s4 y7 h: ?

6 ^, \  n; l" _9 ^+ ^5 U& Ntvb now,tvbnow,bttvb5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。公仔箱論壇( ]* U8 e( f1 n6 ^1 C& H2 @

1 E1 X, l* e; i9 K( e6.將雞件及青椒加入兜至乾身。www2.tvboxnow.com9 ~: E! a/ p+ M; ]  a# G