材料:; N/ g2 s; ~' U! S% h( D) S
藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
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7 J- \9 ?$ r/ y8 o( z/ F7 utvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇/ r4 _' s# h2 r9 w; i4 T
1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。; x( t/ _3 D% r6 s3 m! k3 k
/ j& A; b. w' |; G9 X9 q公仔箱論壇2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。
) k( D; m9 W/ ?公仔箱論壇
6 K* J9 J, _0 ^0 x% Z& \2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。www2.tvboxnow.com1 H$ s: V! c% t( g, {* x9 n+ R
5 ~+ v# g4 C i' H4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。 |
發表於 2015-10-25 05:17 AM
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