[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ @, {. @$ z0 P/ ?6 U
藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
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做法:         / z# U3 V0 [6 `3 e9 Z' y) F
1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。公仔箱論壇) L7 |  \, y# F( O
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2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb" d1 @+ I6 {! S7 A* d

0 \( V  n1 J. s& L4 y3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。, a1 _0 m: ^+ j- H
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4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。