材料：
/ T; p, c7 x! P% p/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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公仔箱論壇+ K, N( K; r6 z% y+ q# C; s
調味：# K& s6 k/ U* V
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙公仔箱論壇- y `! B# E' o! U- s, B; R
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' G$ j/ O7 R( btvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 L; T$ B V5 i; r& r* w4 C
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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& o8 g% R1 F$ d2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X- f& Z- X# T1 j
9 d) i. i+ f: i2 S3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。www2.tvboxnow.com4 B1 [+ _6 A) F* F) }3 Q
4 |3 x+ s: _# l/ E! h# y9 C. a9 `4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味' V' r. b! J" V* V
/ `1 z& i3 g2 {+ z& ~9 J6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。7 V& p# g- E6 G- Q0 [ ~
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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