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[中式食譜] 蜜味鳳梨魚塊


; g, p! @- q% N8 T- t8 l$ h1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰公仔箱論壇% C1 {/ w/ R' N! e
鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙
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& t: i% _3 \: D$ D# r# p4 Y魚柳醃料︰
3 P% x; ]. I- F( v公仔箱論壇鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H. [8 T7 k" i4 C5 c/ L

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5 X" A' K4 K# ]2 q7 Vwww2.tvboxnow.com做法:
" j6 j; U# w' A& n& I1 X2 ~0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚柳加入醃料(除蛋黃外),醃約10分鐘。
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2.加入蛋黃拌勻,將白芝麻與麵包糠拌勻,再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。www2.tvboxnow.com; g5 F! ]& B+ _* p) d9 C& R  u
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3.中小火將鑊加熱下油,加入魚柳慢慢煎至金黃熟透,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L2 B! D' F6 {$ @- b
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4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙),邊煎至收乾汁及微微金黃,將魚柳回鑊,盛起上碟後,再澆上百花蜜即可享用。/ X; X7 O% H8 `
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煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛,芝麻會容易掉而魚塊未熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c+ A% U  y: K2 w' F
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