香港能容許雀友帶雀的茶樓，除端記，市區就只剩下牛池灣的新龍城茶樓。分室內室外，室外是雀友聚頭之地，有鐵鈎鈎住雀籠，雀友邊飲茶邊賞雀，互相交換養雀心得，有偷得浮生半日閒之感。www2.tvboxnow.com3 R; {8 w2 d) j4 t6 i
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仍保留舊茶樓運作，沒點心紙點心車，點心輪流出籠，放在近門的點心區，每有點心出籠，侍應自會大聲叫賣：「蝦餃、叉燒包……！」，客人一湧而上，各就心頭愛而搶食點心，新鮮熱辣。公仔箱論壇9 E4 W9 c$ t& f0 M: s
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傳統點心，味道有驚喜。燒賣用新鮮豬肉做，鮮甜富質感。蝦餃餡放入一些地魚粉，增蝦肉鮮味。芋角，外皮蜂巢狀以火路炸成，鬆化甘香。
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% J( V. @* Q3 ]9 h6 t5 A8 Ntvb now,tvbnow,bttvb推介︰燒賣、蝦餃、叉燒包、芋角, Z! u/ L) L# X4 R! {: Y4 C
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. \2 a( O2 U% M0 Utvb now,tvbnow,bttvb新龍城茶樓
+ ] C8 M4 d! i4 u' x9 [- L% P地址: 牛池灣龍池徑
: z* Y% ?; ^6 c, n6 P$ utvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 5am-3pm（茶市）、5pm-11:30pm |
發表於 2015-10-26 04:42 AM
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