端記位處荃灣川龍村一幢村屋，樓高兩層，除了是附近村民飲茶處，更是不少行山友的歇息地，還有不少雀友上門，邊撚雀邊嘆茶，場面難得一見。
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. }8 P# Q6 D4 b9 T& E4 nwww2.tvboxnow.com鄉村老茶樓，人手有限，客人都自動沖水泡茶，自動搵位取點心等。由於茶葉質素欠佳，不少人自攜茶葉來，以山水泡茶，清新夾雜清香。點心老套，腸粉大包糯米雞蝦餃鳳爪等，量少，每次只出數籠，款式亦不多，不夠快手，就要等下輪。6 I& G; G& ~2 H# _' {8 v+ o0 u
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腸粉最強，用山水炮製，滑而不韌，透而不穿，米味重；馬拉糕亦佳，有米香，泡打粉味少。另有山水豆腐花，嫩滑有豆香。另一名物灼西洋菜，村民自家耕種，幼嫩，先甘後甜。
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推介︰叉燒腸粉、馬拉糕、灼西洋菜、山水豆腐花7 U0 G9 E' O0 Y \+ [$ [
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4 t/ ^8 F0 `1 h$ ltvb now,tvbnow,bttvb端記茶樓& T: A O I& Y g3 ~
地址: 荃灣荃錦公路川龍村
2 i& o6 p1 T( O9 @營業時間: 6am-2pm |
發表於 2015-10-26 04:43 AM
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發表於 2015-10-29 08:46 AM
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