鳳城酒家只有太子及北角兩店，仍保留龍鳳大禮堂設計，如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百，偶爾需搭枱，座位頗逼狹，氣氛卻熱鬧。公仔箱論壇1 o9 r8 R" {: k9 J
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點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切，爽彈有肉味；叉燒合桃酥，曲奇酥皮牛油香十足，自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜，所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味，鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。
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古法製作，上湯炸粉果，炸粉果佐上湯蘸食，外脆內鮮香。灌湯餃，並非一般的湯浸餃；是餃子包着湯，加鋼托托住餃底防穿，吃時置碗中戳穿，餃皮混湯吃，皮薄煙韌，餡嫩湯旺，原汁原味。tvb now,tvbnow,bttvb0 G9 h8 j0 A1 C" c1 [
6 d: w; L% S! q. w+ V/ E, B* `3 `5 Ktvb now,tvbnow,bttvb推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶
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. [& L, i, F* F: t9 U! Ptvb now,tvbnow,bttvb鳳城酒家
5 m4 ~0 ~& c4 } aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 北角渣華道
2 Y# G0 }( e! G- H( \9 G Z9 Q" _公仔箱論壇營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm)tvb now,tvbnow,bttvb8 s: S' |4 f! ^( }4 [% F F
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鳳城酒家
& ]) g6 S+ H) y. s- F/ I地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈
, g. H$ v/ m0 d6 Jwww2.tvboxnow.com營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm) |
發表於 2015-10-26 04:44 AM
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