[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:        
& c0 |. v6 a. E* H; r& E蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb8 E8 z) X1 @5 o4 _* ?( W8 o
清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
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做法:         www2.tvboxnow.com( e8 _# t& V1 h
1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
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9 t6 ^0 w5 u, n7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。
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/ v  s* p% P( v% }0 q公仔箱論壇3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。