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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I5 i# t5 e) Z, l5 v6 ?2 x( ^
蓮藕300克(幼長一段,去皮沖淨,切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
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芡汁: : C3 y: u. [7 d9 v
(一) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G! F6 C [) W# C
蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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(二) . C: N' Y' X; z. m2 J! S
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙 t2 S9 m0 x) N9 l w3 u
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: ]+ F) {: n# a! u3 ?6 k做法: 公仔箱論壇* X6 e& [& R; i% a$ J8 f
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* E; T; m& K2 O, k
2 n" V' _, ]7 n& Q% J8 j1 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉,中央釀入適量魚肉,然後夾起。
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3.燒2至3湯匙油,煎香蓮藕夾兩面,再以慢火煎熟魚肉,取出,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, A- U2 D% C% X% _' f
- d0 \5 J$ k; N k! [. Z& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.剩下油爆香芡汁(一),加(二)煮滾,淋於蓮藕夾上。
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