[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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6 V. e3 C, E! o: y公仔箱論壇材料" f- g5 M% ~6 V
蒜頭.....4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x; K6 }. L. K
高湯.....1500㏄
% ~6 m1 y8 w6 a7 l2 A% s五花肉.....600公克
4 {1 n4 D" U5 r" p; Ywww2.tvboxnow.com紅蘿蔔.....350公克公仔箱論壇5 [: F$ F8 I* i3 `/ s7 T) y

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) S$ Z" r9 e( a1 M9 Htvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 ^1 F* i& p, c, z# M3 o鹽.....1/2小匙
! s5 m  v# U6 d4 E- t醬油.....1小匙
* F: [2 H! s9 `. ttvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2小匙
: L5 r* A' c$ z8 B' V$ ^5 W" Q% x- vtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙www2.tvboxnow.com/ ]2 ]  E7 j% X  U# s8 [1 ]+ v
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作法
) A) ~; g; c, o. dtvb now,tvbnow,bttvb1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。
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2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。www2.tvboxnow.com, z2 _. S) r! E/ U3 p. i6 I6 M
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。
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