$ H# h- d8 U+ k/ }9 X+ x2 t1 M材料
7 n2 e5 ?8 D* G5 g* }鮮香菇.....3朵; v5 `( T) P1 d4 v( K C: ^" Y
蒜片.....10公克
, ^$ Y" Q8 v" z. T0 B# {公仔箱論壇蔥段.....10公克
/ B7 |" ]. v& R3 m! n. Q& t! R熟筍片.....50公克6 e% F1 `* B! ^7 V! G5 n; `
雞胸肉.....200公克
U9 T1 q- o4 N( `& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹片.....30公克
% O. {* _# Y0 C# L8 L紅辣椒片.....10公克
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# f! ]" V# i1 y: A8 \. {; nwww2.tvboxnow.com調味料
2 P" K2 a" Q: M" r% \) ~# @公仔箱論壇鹽.....少許) A: C) J& |$ M6 e f( M4 h
雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D4 W: n7 D! b+ V) s- ^
蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z( b7 H7 @9 C P5 h
米酒.....1小匙
$ C* A& a) n" d2 x5 ^0 Jwww2.tvboxnow.com細砂糖.....少許
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" v$ f) Q) m; R# p
( o D4 p% Y/ d公仔箱論壇醃料
" ? x( b8 `$ V7 X* I公仔箱論壇米酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 t# j. q; n- |; N
細砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w$ U, f$ z J- p
太白粉.....少許6 }9 }# {+ ]) _2 c/ b
醬油.....1/2小匙
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作法
1 {! C; @: e2 N# [! k% Z0 a0 Z' I4 Mwww2.tvboxnow.com1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N5 A7 e* ?. G' p& f8 v
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。
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b" C6 V% _; |, o9 Itvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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