材料（4人分量）
* p0 B/ \+ e- b, R; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）蟲草花.....4両
( h( q$ b, w8 |- O( Q+ F5 c6 k& _www2.tvboxnow.com滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
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2）南北杏.....共3両
/ _* P! G8 I$ Z: J0 y! A6 L滋潤平喘。
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' q f( _! ~, S- Hwww2.tvboxnow.com3）靚黨參.....約3條
8 ^3 L3 D0 N3 ~+ j3 I# u補氣、養血、和胃。1 j0 k! G* [# E+ O! l* G% l
" w- I! Z# o' O5 f9 C/ ^. Z4）乾螺頭.....約4両
1 q# J6 T- g- M' ~ f' Itvb now,tvbnow,bttvb滋潤滋陰、補腎健脾。
Y) p7 r2 r' s# {4 I/ S. T2 W. y- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。tvb now,tvbnow,bttvb6 h0 W D# C+ I! N- i9 h! Y
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5）雪耳.....一個
& Z3 ^% \) Z' J) A; x' k# C( H9 V活血清熱、滋陰潤肺。2 ~: v& u# m# p4 ~
1 V/ f# n# m2 J9 f) D4 e6）雪蓮子.....約3安士2 z N1 q3 d1 B. G r
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
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1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
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' h0 A' ?8 h) \9 M4 Lwww2.tvboxnow.com2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
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3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
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% Y. d9 p1 W e0 V$ {8 t! P4 X4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂; o7 l& H2 m; ?" d: w: V
2 h! t8 Z" y% N( c; F9 D, |5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。www2.tvboxnow.com! R# U' A7 T7 |
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; O$ N* X- Z/ ptvb now,tvbnow,bttvb小貼士
# m/ |& i# f% i: F3 w$ Etvb now,tvbnow,bttvb若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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