[中式食譜] 雞球湯麵

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; Y0 r) `! D1 ]% L- k# L1 bwww2.tvboxnow.com材料
% d* s6 z1 r1 N' E! p$ G' @蛋麵.....120克[2個]
) k9 m5 F/ e6 ]8 ^: hwww2.tvboxnow.com雞肉.....250克[切塊]$ Q. }, n- U, {5 B) d
菜心.....250克[瀝乾及摘成塊]
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( ?* e! c- b! l9 r醃料
1 N$ k9 ^, D: ]- f; G6 z) N/ ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ?0 t+ w" j* E
糖.....1/2茶匙
* d2 `5 E; `2 U% ntvb now,tvbnow,bttvb粟粉..... 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 f0 D' s8 M+ N& V
特鮮生抽.....1茶匙
3 S; K4 Q5 I' D- B1 e( K鮮味雞粉.....1茶匙
, u& p( g2 l$ E5 G, w2 A, ?' hwww2.tvboxnow.com純正芝麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 @4 f$ G3 P: {/ {
公仔箱論壇0 k" }8 C. G  f; x' q, |
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雞湯
) t0 M0 e, v+ j; jtvb now,tvbnow,bttvb熱水.....750毫升
( Q: Y  {+ G2 T, [tvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1茶匙
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+ a6 s/ s; e4 D) Q公仔箱論壇www2.tvboxnow.com$ U  p0 g' l/ Q4 a
程序
. G, o+ i! a% i: F1 |9 t& d1. 雞肉與醃料拌勻。
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8 g* j% R8 I# w7 L1 k% g0 O+ j. O( twww2.tvboxnow.com2. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放入碗中。tvb now,tvbnow,bttvb* g2 c! a% S  J7 [# A9 X

& r  d4 O% _- H/ ?' r( g3. 煮沸上湯，放入雞肉與菜心，煮至雞肉熟透後倒入碗中，趁熱進食。
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7 P: O1 x: k8 G  y' U  }0 K8 Owww2.tvboxnow.com注：
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