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0 u- a4 n# E+ B+ h" s" |公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb$ b! V% T( D! [3 @" P1 N9 r
蛋.....2顆
# Q2 }0 u2 q) C4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎麥麵.....70gtvb now,tvbnow,bttvb* x0 a- z+ B, i9 o
高麗菜.....60g' l3 R8 \3 n! ?; P0 H
豆芽菜.....20gtvb now,tvbnow,bttvb! n6 d4 _: I+ ~7 R
青蔥末.....少許
& f/ |+ w& e- v/ cwww2.tvboxnow.com辣醬油.....少許公仔箱論壇" |+ C1 N+ T' b# A8 ~* j$ t
煎餅醬汁.....適量2 h& C* T; v% c( ^7 m! k
五花肉薄片.....50g
. Y( a* b. A/ S) D/ K柴魚素.....1/3小匙
' m0 h: Y: Q* g8 Rtvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯.....1大湯匙
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佐料：* Q( h3 k+ j3 u) L3 b2 ] s% [% d2 p
蕃茄醬.....適量
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m. h# ]+ l3 i" I" T+ N7 c W2 _
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柴魚素.....1/3小匙
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蛋.....2顆. w/ q9 _/ e3 I5 ^- J( I* e
柴魚高湯.....1大匙
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* C" Q E& p9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法www2.tvboxnow.com- F% ?& U! s9 Z: `: L! p, v
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
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2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。% ]% t: A( s( |2 D! i5 B" g
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
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4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。公仔箱論壇' O7 e) f" i' Z9 V; T
+ Q. z# x) w: G1 w! W9 a- q公仔箱論壇5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。* e. s/ g8 D; O( M1 P# ?: i
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。+ H7 F8 e4 s3 P) w+ F( W# k
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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