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材料 m3 L7 E2 D' a
蛋.....2顆) S) T+ s# f! f1 W" d2 |
蕎麥麵.....70g
) H- i4 L) n& _) n' {: [' P7 S- { h高麗菜.....60g
2 V( O2 ^9 W0 ~$ p: `www2.tvboxnow.com豆芽菜.....20g
2 r3 l& w* V1 R) J* |; Wtvb now,tvbnow,bttvb青蔥末.....少許
` a; v, e/ m8 @. N7 N6 }9 Z/ wtvb now,tvbnow,bttvb辣醬油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v. A/ \& {7 t( @4 s+ K* }$ E' ?& m
煎餅醬汁.....適量
% W# ]- F1 K Y! T0 p8 I$ Xtvb now,tvbnow,bttvb五花肉薄片.....50gtvb now,tvbnow,bttvb; y0 v6 N' z, r9 Z- J. R
柴魚素.....1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o& K# z+ C& M3 `
柴魚高湯.....1大湯匙tvb now,tvbnow,bttvb v1 v! Q/ o6 ]) `0 x
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6 U8 E; d2 V) s) u2 m. _佐料：tvb now,tvbnow,bttvb+ T9 r" t) V. B% C2 \0 \
蕃茄醬.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W& {. R' l: ?1 J; @9 B
8 l, d+ r1 }- J1 ]) A0 a調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g8 X. y7 a5 _4 o- }/ D. O2 e
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辣醬油.....少許
6 t* Z) U+ G* {' z1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎餅醬汁.....適量
2 Y- ?9 i, T S: ^/ T+ Itvb now,tvbnow,bttvb柴魚素.....1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y- q# Q7 G) P
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! G/ z* v7 u% l8 d) V9 G. O' |公仔箱論壇蛋.....2顆
$ w7 U" j/ _4 ~/ {5 g& ptvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯.....1大匙
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2 Y: D8 f {2 f- t5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法8 v' Q w$ k0 Z
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
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2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。
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% M) u5 T0 e0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。www2.tvboxnow.com% [3 c8 d3 P: ]: x
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4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
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/ `- f9 {- q8 y7 c; e0 x* Qwww2.tvboxnow.com5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。tvb now,tvbnow,bttvb' W% c5 L- X& ?( p0 N5 b, Y" K4 [. m# m
: }$ v0 h% ]5 c# B) x3 k6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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